长沙秦皇食府餐饮有限公司是以秦文化为背景，集全国名厨、名菜于一体的大中型餐饮管理企业。自2003年10月26日开业至今，旗下已拥有数家大型餐厅，分店遍及湖南、陕西、云南、新疆、北京、广西、山东等省市。餐厅内设施先进，设备齐全，店堂装饰、摆设均以古秦文化、风俗为主元素，配以秦国兵俑和铜车马、战车、瓦当、文饰、古典音乐及仿秦服装，以其独特的文化氛围和“集八大菜系于一体、收七国佳肴于一席”的菜品口味深受顾客的青睐，秦皇历史、秦朝文化更是嚼于口中，谈于舌尖，品于心上。“秦皇食府”已成为国人必选的用餐休闲之处。
为打造中国文化餐饮第一品牌，公司制订了统一的目标与计划，即选定各大省份最具影响力的城市，开设秦皇食府大型文化餐厅，以连锁经营形式传播独特的饮食文化。秦皇食府餐厅文化及其经营模式将迅速影响国内中餐行业，并将推动整个产业的发展。