金龙寨是一个集高文化品味和现代化管理为一体的中式餐饮集团。金龙寨总店位于桂林市繁华商业区的心脏地带，开业不久即带起品味桂北菜系食文化的风潮。美味的精制菜肴、以“微笑、迅速、准确、周到”为准则的亲切服务、中等的价格定位、独具一格的餐厅装璜，使金龙寨广泛适应各消费群体的消费心理，成为各种宴请、聚会、小酌、工作餐、会务餐的优先选择场所。随着公司的不断壮大,消费者的不断增加,我们已在柳州、南宁、贵港、玉林、贺州、钦州、北海等地成立了多家分店。
公司于2009年10月在广西南宁开创了新的餐饮品牌（大嘴饮业），于2010年5月在广西桂林开设了第二家分店，主要以经营火锅为主。公司采用的新的商业模式：量贩是销售。在这里你可以领悟都火锅的本质、火锅的革命、还原餐饮本质。
我们用贴心的服务、幽雅的环境、优质的出品、让百分百的顾客感到百分百的满意。
我们诚挚地欢迎德才兼备、勇于接受挑战的专业人才加入我们的行列。在这里你可以实现你的梦想，实现你的目标，我们共同努力，共同发展。