火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今天，小天鹅火锅以“时尚、品质、营养、健康”为理念，在保持重庆火锅传统的基础上，全面发展经典火锅、时尚火锅。30年来，我们只做一件事，就是一锅一锅地把小天鹅火锅的“麻、辣、鲜、香”奉献给我们的顾客。历史赋予我们使命，让我们专注、专业、坚持和努力去把中国人自己的餐饮品牌——“小天鹅火锅”做大做强！小天鹅火锅，一辈子的回味！一起行动，共同发展。