文化月饼简介

我们的月饼之所以叫文化月饼是有其独到之处的。从表面上看文化月饼和普通的广式月饼没有什么不同，但当我们用刀任意将文化月饼切成两半时，惊喜就会出现在我们眼前。切开的月饼截面上会呈现出精美的文字或图案，如果是公司订做的，还可以切出企业的标志或公司的名称，吃到此月饼的人一定对企业印象深刻，而吃到藏有文字或图案的人在这个中秋节将获得意外的祝福。
文化月饼被切开的角度是任意的，也就是说通过圆心切开月饼的任意一刀，截面上都会看到文字和图案。这些精美的文字或图案，是我们利用自己研发的一套独特的设备，预先用两种颜色不同的月饼馅组成的。其中不添加任何的色素，以纯天然的馅料颜色为搭配，在这个崇尚天然，崇尚健康的时代，这种天然的搭配无疑是最受欢迎的方式。两种馅一般选用日常大家食用的颜色对比较大的馅料，如豆沙和白莲蓉，枣泥和白杏仁等。由于这两种馅料以一种前所未有的方式搭配在一起，就产生了一种很新奇的口感，原因就在于两种馅料既紧密的混合在一起，又不互相搀杂，嚼在口中就会产生很奇妙的感受。在文化月饼中我们可以藏入一个，二个，或四个不同的汉字和图案，以适应用户不同的需求，以表达您的心意和祝福。
这项专利技术在首届北京发明创新大赛中获得了三等奖。在刚闭幕的科博会上也是一大亮点，多家媒体争相报道，得到前来参观的国家及市领导的好评与赞赏，更有很多民众和企业代表询问此月饼如何购买及上市的时间，希望能第一批买到此文化月饼。
在我们的专利获得三等奖并在中央电视台播出之后，有多家大型的月饼糕点厂商欲寻求合作（如：稻香村，宫颐府，大三元），经过多方面的比较，我们选择了稻香村为我们的生产及合作伙伴。也就是说我们的月饼今年是由稻香村提供原料及进行生产加工全过程，稻香村成为我们的独家合作伙伴。这也充分满足了广大企业，为自己客户送上老字号名牌，送上新奇，好吃，充满祝福的中秋佳礼的美好愿望！

北京全福心食品有限公司