青岛鲜蓝海产品有限责任公司是山东省荣成市宇光水产有限公司的分公司，是荣成市的一家优秀民营企业，成立于1999年，注册资金500万元，总资产达9700多万元。经营占地面积1300余亩，其中办公楼3200平方米，养殖场地1200余亩，厂房80亩。是一个具有独立法人资格、独立核算、自负盈亏的渔业经济实体。公司以海水育苗、海水养殖、海洋捕捞、冷冻加工、海参深加工、海产品深加工为主体，形成了育、养、销一条龙的贸易体系。宇光水产有限公司下设北京，上海，青岛，银川，广州，福州分公司，产品销往国内各地。公司净资产达千万元以上。
荣成市位于山东半岛最东段，与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望，是中国距韩国最近的城市，拥有中国北方最大的渔港?石岛港。宇光水产有限公司位于素有“小香港”之称的荣成市石岛镇，交通发达。公司距威海机场20公里，烟台机场120公里，青岛机场170公里。宇光水产有限公司秉承“求实创新，诚信互利”的经营理念，以“质量第一，客户至上”的服务宗旨，愿与国内外同仁携手并进，共同开发海洋资源，开放海洋经济新纪元。
公司持续推进技术创新，加快技术进步。现在公司拥有独创模拟生态养殖10000立方米室内水体和1200亩滩涂养殖试验园，对各种海参、对虾、鱼类的育苗养殖已形成规模。
经过短短几年的飞速发展，公司现已形成了以海水育苗、海水养殖、海洋捕捞、冷冻加工、海产品深加工为主体，育、养、销一条龙贸易体系。现公司下设冷藏厂、育苗厂、养殖厂、贸易公司、营销公司、水产公司等多家子公司。主导产品有海参、鲍鱼系列，超高压系列，海洋休闲系列，速冻系列，串串鲜烧烤系列等80多个品种。
2009年公司隆重推出“鲜蓝”品牌为企业的主打品牌，全力进军海洋食品行业。“鲜蓝”是宇光水产有限公司由单一的水产养殖向系统的水产深加工转折的一个里程碑。
面对激烈的市场竞争和良好的发展机遇，公司将继续在秉承“创新求实、诚实互利”的经营理念下，以“质量第一，客户至上”为服务宗旨，向规模要效益、向科技要效益，成功跃入大型企业的行列。
　
宇光食品
超高压系列水产品：宇光水产生产的超高压系列水产品采用国际最新超高压灭菌技术，属国内首家生产，通过液体介质施加200-500MPa的压力，使其有害微生物变性达到杀灭有害菌、细菌、病菌、虫卵等。该系列产品具有原生态、全营养、冷灭菌、生鲜感、味道美，生食最佳，也可熟食等特点。
超高压食品的特点及食用方法：食品经超高压处理后，保持原生态、冷灭菌、生鲜感、味道美，-18℃以下贮存，带替了鲜活产品。常温水解冻后开袋，按个人喜好可蘸佐料（酱油）直接食用，口感最佳，也可熟食

串串鲜烧烤系列：宇光水产生产的串串鲜烧烤系列，选用新鲜海产品，穿串，冷藏。适合多种烹饪，广受烧烤店主，居家主妇的欢迎。是户外烧烤的最佳选择。

休闲食品系列：休闲系列采用日本新进工艺，赋予传统的红虾，扇贝，鱿鱼以全新的口感，同时保留海洋食品的最佳营养含量，是老少皆宜的休闲食品，影院，球场的最佳伴侣。

速冻食品：选用新鲜水产品，精心加工，用料讲究，口感新鲜