公司简介
陕西重信实业有限公司全心打造的”东庄粤菜精作坊”位于西安市大东门外，与西安古城墙和东门城楼隔窗相望。 “东庄粤菜精作坊” 位于金叶大厦2、3、4层,是由陕西重信实业（集团）有限公司投资兴建，由富莱餐饮娱乐管理公司经营管理的高品质类餐饮企业，以长安文化为主题，旨在为商界人士提供商界聚会、业务洽谈、文化交流、会员联谊，享受美食的理想活动场所。
“东庄粤菜精作坊”的打造和装修历经3年的时间，秉承中华文化的责任及对长安文化的热爱，由国内外多位著名人士、历史学家、艺术家，环境设计师倾情参与，为“东庄粤菜精作坊”付出了大量宝贵的时间和精力，欲打造出一家集饮食与文化相融合的顶级食府
“东庄粤菜精作坊”面积3000平方米，走廊宽阔， 厅面宏大，场所安静惬意，在每处细节、每个作品、每间房间的设计以及每件艺术品的摆放上都是独具匠心。30米高的高大中庭，自动扶梯为西安独尊，高尚的文化环境氛围，典雅尊贵装饰、装修、营造出舒适与轻松。场所设有豪华贵宾房32间（套），设施完善，功能俱全，尊贵奢华，堪与世界级标准媲美。“东庄粤菜精作坊”还未出市就已经被诸多社会名流以及企业视为指定接待场所，已经开始受到陕西电视台，湖南卫视的关注。
“东庄粤菜精作坊”目前内部的精装修工作正在进行中，已初具规模的七号包间已经完全体现了未来的经营格局,锦锻织就的皇袍在柔和的灯光中述说着的古老的故事，古朴的老件隐隐透射着丰厚的文化底蕴，温馨、简洁的家?在凝重中体现着一种休闲舒适的感觉，高贵典雅的瓷器中彰显出的却是一种皇家的贵气，从包间的每一个角度望去都是一面浓郁的文化风景。未来各包间的装修风格均采用类似的风格，去体现一种古老中国博大精深的餐饮文化，公司预计于二零零七年六月二十八日开始试营业。目前酒店的出品工作已经在试运营进行中，一道道适合西北人口味的新式粤菜正在研发过程中，并已经趋于试菜过程中。
酒楼的员工招聘工作已经基本完成，到岗率占近90%，其中楼面部员工管理人员11人，服务人员39人；后勤部管理人员2人，服务人员24人；出品部管理人员11人，厨工31人，行政办公人员15人，员工总数为133人。
“东庄粤菜精作坊”以传承和发扬古长安三千年灿烂历史、地域风情、民间艺术、中华饮食为己任，努力打造和建设中国餐饮业知名品牌。