山西金醋生物科技有限公司是以科技为中心，以传统工艺为基础的现代化科技型企业。公司致力于

老陈醋高科技产品的科研创新与开发应用，以山西老陈醋为资源体，深入开发老陈醋在食品加工、日化

用品、生物制药、农业用品等多领域的高附加值衍生产品，同时依托公司现有的基础设施和营销模式，

通过遍布全国各地的销售渠道将老陈醋创新产品推向全国、推向世界。

公司秉承科技领先、质量为本的宗旨，以“经营山西，醋承天下”为理念，历经七年多的积累，现

已逐步形成了集科研开发、生产加工、物流配送、市场销售为一体的集团公司。独特的传统发酵酿造工

艺与现代高科技的先进技术相融合，创造了世界领先水平的山西金醋、金醋醋饮料等老陈醋衍生产品。

同时拥有的山西醋产业发展有限责任公司（山西老陈醋全国连锁）、金醋经济技术研究中心、金醋

生产基地、金醋科技园、金醋饮料公司、善缘农产品加工配送基地、山西醋业网，为公司未来的发展奠

定了坚实的基础。