安琪酵母股份有限公司 成立于1986年，是从事酵母及酵母衍生物产品经营的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲之首。
经营理念 战略目标：国际化、专业化酵母大公司
“国际化”，是指市场的国际化、技术的国际化、管理的国际化、人才的国际化。
“专业化”，一是发挥酵母技术的专业优势，巩固核心竞争力，深度开发系列产品。二是指围绕客户群，延伸产品线，提供专业化服务。
“大公司”是指规模大和竞争力强，进入全球酵母公司的前五名，并逐步提升位次。