泉州昌盛渔业有限公司始创于1993年，经几年艰苦创业，现已拥有泉州市昌盛养鳗公司、泉州昌盛产研究所、名优品种引进与推广养殖基地、苗种繁育基地、鲟鱼培育基地、名优品种网箱养殖示范片、昌盛水产饲料有限公司、水产品批发部等数家经济实体的集科研、生产、贸易于一体的水产产业化龙头企业。公司在各界同仁的关爱下，以繁荣昌盛，回报社会为精神，以强大的生命力展现在古老的泉州大地上，成为福建省水产界的一面辉煌旗帜。
公司多年来不断吸收先进的高新技术，大胆投入资金，引进国外新品种，现今公司所培育的鱼种是国家渔业局水产技术推广总站及福建省渔业局大力推广的优良品种，多数已成功攻破育苗难关，并可大规模批量繁育生产。养殖与培育技术已达到国内先进水平，由于所培育的鱼种适应性强，广温广盐，在全国各地可自然越冬；口感肥美甘香，无肌间刺且无腥味；所需饲料来源容易且价格低廉。具有好养易活、杂食快长、效益显著等特点，深受广大养殖户好评。公司以实际经验提供全套技术指导，有相应的饲料配套，为养殖户的共同富裕提供良好的售后服务。