武汉市吉人食品工业有限责任公司（以下简称公司）是一家专业从事饼干、威化、面包、蛋糕等食品研发与生产的大型企业，产品畅销全国大部分地区及东南亚。
公司创办于2000年7月，坐落于武汉市东西湖区台商投资区，老厂区总面积60亩，正在建设中的新厂区总面积180亩。
公司秉持“以人为本，事事竭尽全力，样样争创一流”的理念，贯彻“以市场为导向，以客户为中心”的经营宗旨。
公司创建伊始，就十分重视信息化建设，充分利用科技手段进行经营管理，每个办公室直至生产车间都配置了电脑，架设了局域网，使得公司沟通畅达，工作高效、便捷。2003年8月，公司采用ERP企业信息系统进一步优化了企业管理，使得供、产、销联系更加紧凑、快捷，供应链更加完善，降低了经营成本，提升了公司的竞争力。
公司2001年起一直是“武汉市重合同守信用企业”光荣称号的保持者，2004年成为首批通过QS认证的专业食品生产企业之一，2006年通过ISO9001国际质量管理体系认证，2008年荣获“武汉市农业产业化经营重点龙头企业”光荣称号。“吉人”商标2008年荣获“武汉市著名商标”光荣称号，2009年荣获“湖北省著名商标”光荣称号。
公司一直倡导并践行文化人做文化事，公司一直倡导并践行学习力就是竞争力，公司一直倡导并践行学习型组织的建立。公司董事长是80年代毕业的本科生，公司经营层大多是具有名企工作经验和具有武汉大学MBA学位的人士担当。公司一直提倡每人每月看一本书、上一堂课、接受培训一次的做法，公司利用内外资源为员工提供各种培训、进修的机会。
2009年公司扩建了一条瑞士卷生产线和一条软威化生产线，这两条生产线自动化程度很高，在国内同行业中处于领先水平，是公司新的利润增长点。为了充分发挥这两条生产线的作用，公司需要既懂专业、懂技术，又能吃苦耐劳的建设者共同成长。
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