重庆帆哲餐饮管理有限公司成立于2008年，总部坐落于四大直辖市之一“重庆”。本公司集餐饮管理、食品研发、餐饮投资咨询、策划、推广、技术培训、招商加盟为一体的综合性公司。旗下有号称天下第一粉的麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、串串香、麻辣烫等著名品牌。公司有资深小吃技术人员5名，对外教学进屋鸭脖，夏威夷冷饮、烧烤等传统小吃核心技术。