江西美庐乳业有限公司成立于2000年3月，是香港美庐国际企业集团的全资子公司。公司占地面积65亩，整体按花园式工厂理念设计而成。公司主要从事乳制品及农副产品的研发、生产和销售，拥有先进的乳制品及农副产品加工设备及加工工艺，并建立了严格的质量管理体系和售后服务体系。公司非常重视产品研发工作，为确保产品的升级换代与国际同步，长期与江西南昌大学食品工程系、中国巴斯德等国内著名乳制品研发机构保持紧密合作关系，使公司新产品的科技含量处国内领先水平。
目前，江西美庐乳业有限公司拥有固定资产五千万元，员工800人，其中高学历技术人员占60％，已具备年产5000吨婴幼儿配方奶粉、5000吨婴幼儿米粉、5000吨豆奶粉和二亿元人民币成年人奶粉出口的生产能力。随着公司二期工程全面竣工，婴幼儿配方奶粉、婴幼儿米粉及豆奶粉的生产能力将分别达到10000吨/年，出口加工成年人奶粉4亿元，成为江西省乃至整个华中地区最大的婴幼儿配方奶粉生产基地，最大的大豆、大米深加工规模型企业及九江地区最大的食品出口企业，也是九江地区唯一一个走向全国的食品企业和江西唯一走出国门的乳制品企业。公司通过ISO9001-2000国际质量体系认证和HACCP国际食品安全卫生管理认证，获得国家食品出口卫生注册证，食品安全QS认证，并先后获得“中国知名品牌”、“江西名牌”、“江西省免检产品”、“江西省重点保护产品”、“江西著名商标”等一系列荣誉。公司产品销售遍及江西、安徽、湖北、四川、重庆、贵州、湖南、河南、山东、江苏、广西等全国十几个省市，以骄人的业绩昂首挺进中国乳业15强。
在江西美庐乳业有限公司未来3年的发展规划中，公司年总产值将达到30亿元，其中婴幼儿配方奶粉10亿元，婴幼儿米粉3亿元，豆奶粉5亿元，液态奶5亿元，成年人奶粉出口7亿元。届时将进入中国奶粉企业前五强，成为江西地区最大的食品出口企业和农副产品深加工科技型生产企业，并力争获得“中国驰名商标”、“中国名牌”、“中国免检”等一系列国家级荣誉，成为江西农业产业化改革的一面旗帜。
为进一步扩大企业的发展平台，在现有生产、办公场地的基础上，通过各级政府的大力支持，美庐新购土地300亩，已经正式动工建立高规格的办公、生产、储运基地，以便为后期大量引进先进人才、设备、工艺提供硬件保障。美庐同时极其注重企业内部标准化管理与企业文化建设，目前已通过国内著名的管理咨询公司导入包括VI、组织管理体系、营销企划、人才评估等专项先进方案，为企业的后继发展奠定坚实的软件支持。