北京筷乐食业中式快餐有限公司2000年踏足北京，透过专业的管理方法和完善的特许经营制度，在中式快餐行业独竖一帜，为消费者提供经济、营养、方便、省时的日常饮食。目前，本集团以旗下快餐品牌“筷乐家园”在北京市区已经开设8家分店（2005年底统计），其新的分支店面仍在不断筹备当中。筷乐家园品牌特许经营业务已在2005年中旬启动。

　 “筷乐家园”之中式快餐事业特色：

　　1. 舒适、放松、卫生的店面销售环境。
　　2. 传统、好味的中式美食和饮品。
　　3. 标准化的人性服务与销售。
　　4. 透过特许经营方式开展中式快餐事业连锁合作。
　　5. 为特许经营商提供所需的优质原材料、半成品、专业技术和先进管理制度。
　　6. 不断开拓创新的产品体系为“筷乐家园”提供了坚实的产品支援。
　　7. 独特的连锁理念，为“筷乐家园”中式快餐连锁事业的发展和壮大提供了理论支援。

　　除了目前已推出的逾百种产品外，集团更设有产品研发部门，依季节及消费者需求的变化推出新产品。其中的中式传统饮品与菜点，更是集团积极研究开发的项目。

　 “筷乐家园”的目标是以现代科技诱发传统产品的魅力，使其成为历久常新的口味。因此，“筷乐家园”致力发挥自己所长，针对市场需要，研发和供应最佳产品并提供优质服务。此外，为不断优化其管理制度，“筷乐家园”聘用各种年轻专业人才，推行现代化管理，最大限度地满足顾客及特许经营商的需要。

　 “筷乐家园”各店所售卖的菜点和饮品，均由专业技师按照精准的配方精心制作，确保新鲜美味。所有技师均由总公司安排统一的专业培训，并作定期考核，以保持一贯的高水准。此外，新产品在推出之前，均经过严格测试和科学分析，制订规范化的烹制程序，再授予各分店技师，以确保所有分店均有统一的高质量产品。“筷乐家园”所有店铺的服务本着以人为本的精神,由专业培训讲师统一培训,并不断提升,确保每一位客人享受专业品质的服务。

　　展望未来

　　“筷乐家园”推出的所有产品与服务，都本着顾客至上的原则，每一个前进的脚步，都充分体现了对顾客的负责与关怀。正因为如此，我们才能赢得顾客，赢得将来。 我们在此承诺，“筷乐家园”将会在现有的基础上，为顾客提供更全面、更优质的服务，为特许经销商提供强有力的产品、服务、技术、管理支援，为中式快餐的崛起作出自己的微薄之力！