欧华外国语学校前身为意大利佛罗伦萨意向外语学校（scuola di formazione liguisitica YI XIANG）。学校成立于2004年，曾多次承办中意两国间的教育交流项目，并在罗马、比萨等地建有多处培训基地，对意大利语教学及小语种教学具有丰富的经验，并拥有一大批教学经验丰富、外语交流能力良好的外教师资队伍。
随着中意两国的交流在文化领域不断加深，两国教育部共同签署了一系列的留学生交流计划。意向外语学校曾多次组织了境外大学的录取和语言培训活动，并取得显著成绩，受到了多所意大利公立大学的广泛认可及好评。
2008年，经欧华董事长与意大利多所大学外国人办公室领导商讨后，决定在中国境内组建意大利留学预科学校，并经开封市教育局批准，在河南省教育厅备案正式成立欧华外国语培训学校。学校为非学历小语种培训学校，同时作为多所国外著名大学的中国语言预科基地。
学校的小语种教学按专业化的要求，采用全外教，实行小班上课，运用现代化的教学方法和手段，从听、说、读、写四个方面对学生进行系统的能力训练。学校外教全部为境外大学资深语言讲师，具有很高的外语培训能力。
学校其余学科的课程设置、教学要求均面向世界，与出国留学相关联。培养的学生知识全面、语言能力突出、竞争能力强，备受高等学校和社会各界的赞誉。学校实行寄宿制，管理严格，校风优良，学风浓厚。
欧华凭借与境外多所大学多年的优质合作，为中原学子赴意留学打通了在学校申请及留学签证方面的绿色通道。同时欧华本着时时、事事为学生的教学态度，推出了本科课程全程跟踪、家长定期赴意探视等多项后期服务，让学生留学顺利，家长放心。
欧华作为国内为数不多的意大利语培训基地，同南方多处意大利工业园区内的多个企业保持良好联系，欧华承诺，每个欧华学子按期学成归国，都能获得一份满意的工作。
至今，欧华大批学子已在世界各所大学学习发展，并取得了理想的成绩，欧华的语言培训能力已得到了大家的广泛认可，欧华学子成为国外各名牌大学竟相争夺的人才，罗马大学、佩鲁贾大学等国际名牌大学都有欧华学子的身影。
学校以其优美的育人环境、现代化的教学设施、过硬的师资队伍、高规格的人才培养模式、一流的教育质量、显著的教学成果及安全快速的出国通道，赢得了广大学生、家长的信任及社会的高度赞誉。