公司的定位是专注于冷冻水产食品的进出口贸易。目前主要经营的品种有：冷冻烤鳗、冻鳗、北极贝、三文鱼头等，并且经营的产品还在不断地丰富中；同时，公司在福建省福清市和江西省黎川县设有现代化的食品加工基地，是国内规模最大的冷冻烤鳗和冻鳗生产厂家，并且工厂还在不断地研发新产品