| 企业详细介绍: | 公司规模:100-499人 公司性质:私营 所属行业:快速消费品(食品/饮料等) 深圳市合小山牛餐饮有限公司,由潮汕商人陈伟国先生创立。我公司目前在深圳市特区内,经营4家火锅连锁酒楼。第一家分店建立于1999年,至今经营已十余年,经历深圳市竞争激烈的市场考验。我公司经营稳健,在行业内有一定知名度。目前公司各分店的地址如下,每家分店的经营面积均在500-1000平方米之间。我公司以“小山牛”为品牌的 潮式鲜涮火锅馆,主要经营特色如下: 1. 以潮汕口味火锅为主,结合港台火锅餐饮风格,创立“一人一锅”的模式。 2. 以吃 优质小黄牛鲜牛肉、生猛海鲜为核心,兼营风味快餐、宵夜。目前深圳市95%以上的餐饮店,牛肉制品或菜式都是用水牛肉、冷冻牛肉为主,我公司坚持采用昂贵的小黄牛为食材,坚持做不注水的鲜牛肉(在屠宰场现杀的活牛,1小时左右配送至各分店),赢得客户好评。 3. 引进潮汕本地的特色酱料、配料、风味小吃。 4. 为部分高消费的贵宾客户,供应独家特色的“私房菜”。 我公司目前有以上4家连锁火锅酒楼,未来计划大量开分店,需大量招聘服务员等职位。有意应聘者,可自由选择在以上4家分店任意一家上班,直至该分店人员充足不再要人为止。 我公司的工资水平,目前在深圳市一点也不高,对工资和福利要求很高的新人请勿联系。但是,我公司各酒楼工作环境和员工气氛良好,工作比较轻松,每天工作8小时,稍微忙的时段大概2-4小时,比工厂、超市等工作强度低很多,员工都比较单纯善良,内部关系和工作气氛轻松和谐。 我公司愿意为长期留下来发展、脚踏实地勤恳做事的新老员工,提供良好的发展平台,表现良好者可以不断升职、加薪。 基本发展路线为:基层员工(新人,含服务员、咨客、传菜员、杂工、厨师学徒、刀工等)——>楼面部长、厨房师傅——>楼面主任、厨房总管/副总管——>分店店长——>区域经理(管理一个区内多家分店)。 根据我公司的老员工基本情况,基层员工初期待遇为: 试用期基本工资1,000-1,200元/月; 2个月后转正后1,100-1,300元/月; 服务员经过半年至1年的实践,一般能晋升到“楼面部长”或同等职位,待遇1,300-2,000元/月; 楼面部长再经过约1年的提高,一般能晋升到“楼面主任”或同等职位,待遇1,800-3,000元/月; 楼面主任再经过1-2年的锻炼与提高,一般能晋升到“分店店长”或同等职位,待遇2,500-5,000元/月; 分店店长再经过1-2年的提高,一般可晋升到“区域经理”或高层管理岗位,待遇为4,000-10,000元/月。 以上职位,同样欢迎有餐饮行业工作经验的 熟手 来试工,待遇面议。 以上是我公司老员工的待遇情况,不排除未来整体加薪或加快晋升的可能性。但该工资标准仅做参考,不作为对新人的承诺。 我公司每半年对员工进行考核一次,考核成绩优秀者可加薪和升职。所以,若您选择来我公司认真工作,你的待遇是不会一成不变的。 管理岗位人员的能力、薪资福利定级,需统一由公司总部领导,按照客观标准考核确定工资。 除了以上基本工资外,我公司对所有员工 包吃包住,免除深圳高物价困扰。另外,我公司对于楼面人员,给予化妆费、全勤奖等奖励和支持,约每月100元左右,加班有加班费,每月4天假期。 对于经营业绩良好的分店,我公司有奖金制度,多劳多得,对于优秀员工,一般每年能额外得到1,000-20,000元不等的奖励。未来若公司发展良好,有机会上市,则有可能推行员工持股计划。 我公司不需要 目光短浅、斤斤计较、做事懒散、不良嗜好或脾气差、不服从管理、长相或打扮雷人的人员,但愿意为 脚踏实地做事、虚心学习服从管理、工作积极性高主动性强、有远见和发展潜力、善良真诚的人提供长期良好发展的平台。 今天的小山牛,或许多年后会成为 小肥羊、嘉旺这样的餐饮巨头噢,我们都在努力,您愿意一起努力的就来。 以上所有职位,有意面试的新人,均需到 南山区总部来面试和试用。 具体地址:深圳市 南山区 南头(深南大道与南山大道交界处) 仿古商业城(泰源建材市场)A区(北侧) 小山牛火锅店 二楼。附近站台:南头(南头站,不是南头检查站)、南山公安局、南山劳动大厦、新安古城、南新天桥。 以上地址为我公司总部地址,也是南山店地址,若应聘者有意在其他分店工作,也可直接去其他分店找楼面主任和店长面试应聘。 |