雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏南京，员工65000人，下属子（分）公司200多家，遍布全国28个省、直辖市和自治区。集团总资产近350亿元。目前，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
2009年，雨润实现销售收入451亿元，在中国企业500强中排名165位、中国肉食品加工业第1位。集团生猪屠宰产能达2555万头，居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续12年位列全国第一。
雨润始终坚持“食品工业是道德工业”的经营理念，创建了一条从源头到终端的安全食品链，覆盖养殖、屠宰、精深加工、冷链贮运和销售等各个环节，形成了冷鲜肉、冷冻肉、低温肉制品、高温肉制品等多个大类，上千个品种的全系列产品阵容。目前，集团拥有“雨润”、“旺润”、“福润”、“大众肉联”四大品牌，并荣获一个中国驰名商标、三个中国名牌和一个中华百年老字号，市场覆盖全国300多个大中城市，并出口销售到俄罗斯、东南亚、港澳等国家和地区。
雨润集团十分重视科技研发的投入，是国内首家也是唯一一家同时拥有“一室两站三中心”的民营企业，即拥有：一个国家级重点实验室、一个博士后工作站、一个院士工作站、一个国家企业技术中心、一个国家级肉品工程中心和一个省级肉品工程中心。
雨润集团先后被认定为“国家级农业产业化重点龙头企业”、“中国肉类行业卓越贡献企业”、“世界肉类组织杰出贡献企业”、“中国食品安全示范单位”等。在社会公益事业方面，2008年汶川地震累计捐赠近4000万元，2010年玉树地震捐赠1000万元，近五年累计捐赠超过1.3亿元，先后被国家民政部等授予“中国十大慈善企业”、“抗震救灾先进集体”以及中国最高慈善奖项“中华慈善奖”等。