北京西餐食品有限公司创建于1987年，是北京乃至全中国最具实力、最具规模的一家综合生产西式生、熟肉制品的企业。注册资本1575万元人民币，固定资产3500万元人民币，占地面积20，000平方米。现有员工160人。主要生产欧式风味食品，产品追求自然、健康、营养、安全。产品分为八大类，品种达二百余种。主要生产设备全部从德国、瑞士、奥地利、丹麦等国家引进。年生产能力2000吨以上。公司还经销进口肉类产品、水产品、奶酪产品、高档红黑鱼籽酱等产品。

公司通过了HACCP食品安全管理体系认证、QS全国工业产品生产许可证。
2008年入选北京奥运会西式食品供应企业。并因服务表现突出，被北京市质量技术监督局评为“十家优秀供奥企业”之一。公司所持有的“健士”商标被评为北京市著名商标。

公司业务涵盖宾馆、饭店及各大超市、外国驻华使领馆、中国、法国、瑞士等国际航空公司及香港地区。

公司经营范围遍及除台湾，以外的全国31个省(市)自治区及香港。

25年来，公司秉承质量第一、勇于创新、一往无前的优良传统和工作作风，形成了以“诚信正直、努力勤奋、协作创新”为核心的价值观和卓越文化。