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总公司是一家利用国际渔业资源，以远洋渔业及水产品精深加工为主营业务的国有集团公司，下属有20多家全资、控股和参股企业，总资产42.36亿元，年综合销售额69.75亿元，年进出口额5500万美元。集团现拥有80余艘大型远洋拖网加工船、金枪鱼围网船、金枪鱼延绳钓船、大型鱿钓船和过洋作业渔轮等，年均产量逾15万吨，分别在太平洋、印度洋、大西洋海域作业，在海外10个国家和地区投资建立18家合资合作企业或代表处，形成了外向型经济格局，
目前有5家子公司(水产贸易总公司、水产供销公司、房地产开发公司、水产技术实业公司、海洋化工厂）；2家水产加工厂，1000亩海水养殖基地和5000多亩淡水养殖基地，每年加工生产的虾、蟹、大黄鱼、罗非鱼、鱿鱼等大量出口海外市场。初步形成了养、捕、加，渔、工、贸为一体的产业化发展格局。
首先，企业产品是安全的，因为公海延绳钓的鱼类并非养殖，不含任何药品残留、添加剂或要防腐剂。
其次，企业产品是绿色的，因为与围网捕捞作业方式相比，延绳钓作业对于物种的保护及繁衍具有无可比拟的优越性。
再次，企业产品是高品质的，我们向中国高收入群体提供最优质的蛋白质。
随远洋渔业基地建成，公司发展水产品加工业，将为市场提供更加多元化的，具备高附加值的高级深海鱼产品。

按照山东省委省政府提出“建设海上威海”的设想，公司将以海洋渔业为突破口，以渔港建设、大型渔业补给船为抓手，大力发展海洋渔业及相关产业，力争在3-5年内完成4-5个中心渔港和一级渔港建设，使之初具较强的融资功能和孵化、推进项目发展的投资功能，形成产业链完整、功能配套齐全的渔港经济区。集团的中长期目标是：进一步促进和推动山东省海洋渔业的发展，将集团发展成为山东省海洋渔业参与国内国际竞争的大型渔业企业之一。
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