北京阳光餐饮发展联盟(筹备中) 是由北京刘罗锅餐饮文化有限公司、北京洽鑫荣餐饮管理有限公司牵头，以旗下四家中高端餐厅为基础，京城九家大型餐饮企业为核心，自发组织形成的一个社会产业联盟(陆续扩展中，目前达成意向加入联盟的大型餐饮企业近六十家)。联盟集资源采集、整合优化配置、金融资本运作、装饰装潢、信息网络、度假观光采摘、种植养殖、培训、配送、标准化体系、菜品营养研发等综合性多元化为一体，具备极具扩展潜力的新型行业龙头。
其目标是：
1、为响应中央关于“关注民生、扩大内需”号召，充分落实北京市委关于将中央提出的“关注民生、扩大内需”工作落到实处，至2009年底，联盟计划投资2000万元，在北京海淀区发展“刘罗锅进社区”连锁便利店50家(前三家样板店已进入设计装修阶段，2010年在北京市发展至500家)。
2、用一至三年时间，以联盟总部北京为核心，逐步拓展天津、东营、上海、杭州、南京、苏州、无锡、成都、重庆、广州、深圳、珠海、西安、哈尔滨、大连、济南、青岛、郑州、石家庄、南昌、贵阳，规模2000家以上大型酒店餐饮企业，年营业额300亿元以上；
3、用三至五年时间，建造“中华民族饮食文化大世界”和“中华大地饮食文化大世界” ，将中国56个民族的文化、饮食及中华大地的美食原汁原味、原封不动的融为一体，移植京城，其建筑规模近100万m2，投资近百亿元。从而创建中华民族大家庭，构建和谐民族社会，逐步形成京城餐饮产业大联盟，倾心打造中华餐饮超级航母。

联盟商业模式：整合社会资源 营运模式：资源优化配置

北京刘罗锅餐饮文化有限公司、北京洽鑫荣餐饮管理有限公司为联盟执行机构，双双具备独立法人资格，全权负责联盟的所有业务。执行机构下设营运部、市场拓展部、综合管理部、财务部、办公室共四部一室。联盟自有实体：人力资源管理中心、培训中心、金融资本运作中心、种植养殖中心、标准化体系中心、新闻中心、菜品研发中心、网络信息中心、配送中心、资源采集中心、度假采摘观光园、礼仪服务中心共12个经济实体。
执行机构现有餐饮职业经理人8名，产业经济分析师3名，中高级管理人员16名，实现对社会资源的有效整合并使之优化配置，为带动内需及餐饮业、区域经济发展作出贡献。
执行机构营业执照：1101022880779
注册地址：北京市西城区车公庄北里55号
办公地址：北京市西城区新街口北大街59号
开户行：中国工商银行北京市南礼士路分行西直门分理处
北京阳光餐饮资源联盟自有餐饮企业名录
刘罗锅食府：
厂洼店：3600 m2、大自在店：2200m2、新街口店1600 m2、地安门店1500 m2
刘罗锅便利店：
文慧桥店：300 m2、颐源居店：280 m2、世纪城店：360 m2、

北京阳光餐饮资源联盟九家核心企业名录
企业名称 营业面积 经营菜系 经营性质 企业名称 营业面积 经营菜系 经营性质
金泰华云 3600m2 联盟外联部 商务办公 大兴会馆 8000 m2 资源中心 内部接待
长安会馆 2800 m2 培训基地 商务用餐 九鼎楼 3600 m2 湘粤 商务用餐
金陵渔港 2600 m2 南京菜 商务用餐 富成会馆 6000 m2 高端粤菜 商务
江南汇 3600 m2 湘粤 商务用餐 毛家概念 3800 m2 高端湘菜 商务用餐
雅轩 5000 m2 湘粤 商务用餐